Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Системы click here мотивации. Внедрение программ поощрения за эффективное использование here оборудования и соблюдение санитарных норм стимулирует сотрудников к более ответственному отношению к своей работе.

Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные here для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд